哪些食物容易造成乳腺癌？

    哪些食物容易造成乳腺癌？乳腺癌一般都是各种类型的乳腺病病情恶化所导致的，预防乳腺癌要在饮食上有所顾忌，防止病情恶化成乳腺癌，很多女性朋友不注意，在发生乳腺病之后不注意忌口，造成病情恶化，引起乳腺恶性病变。

    对于有乳腺病的女性朋友来说，预防乳腺癌应该助于远离红肉，红肉中含有大量的动物脂肪，会使体内的激素水平增高，这会增加乳腺癌的危险，最好的办法是放弃红肉最多每周吃一次，还要注意避免酗酒，酗酒对于女性来说，其危害要比男性大得多，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌的发生有关。

    很多女性特别是白领们都喜欢喝咖啡、可可以及食用巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因，咖啡因中黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性就会大大地增加。

    在饮食中预防乳腺癌要注意多吃蔬菜和水果，其中含有丰富的维生素和纤维素，都是对健康十分有利的；多食豆制品各种豆类以及豆制品中都含有丰富的植物性雌激素，这种雌激素和我们身体中雌激素有着很大的差别，但它们会对后者起到一种良好的平衡作用，日常饮食中含有植物雌激素的食物是非常重要的，特别是对于乳癌的防治有好处。

    适量进食鱼类特别是冷水鱼，如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、沙丁鱼，它们富含丰富的不饱和脂肪酸，具有降血脂和胆固醇的功效，且不会像普通的红肉一样增加肥胖的危险，适量进食鱼类对于预防乳癌有很好的功效。